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芹菜牛肉粒

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苗妈小厨

牛肉含高蛋白、低脂肪、多种维生素、少量矿物质，营养价值极高。牛肉有滋养脾胃、补中益气、强筋健骨的功效与作用。
食材清单 加入采购清单
牛肉馅 200g
、
芹菜 200g
、
红酒 3勺
、
淀粉 2勺
、
黑胡椒 1克
、
盐 适量
、
胡萝卜 半根
、
蒜 3瓣
、
姜 1片
、
花生油 2勺
烹饪步骤
小贴士

腌制后的牛肉很嫩滑翻炒时间短大概七分熟口感最佳。如果喜欢老点多翻炒一会到10分熟再放蔬菜也可。胡萝卜懒得过水就切丝和芹菜一起倒入炒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-06

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