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芒果千层蛋糕盒子的做法

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芒果千层蛋糕盒子

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一开始是因为自己很喜欢吃，整天去蛋糕店买，后来突然想自己做着吃！

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1小时以上 | 配菜(中级)

低粉 100g

、

黄油 20g

、

糖霜(加鸡蛋里) 30g

、

鸡蛋 3个

、

淡奶油 400ml

、

糖霜(加奶油里) 50g

、

芒果 4个

、

纯牛奶 250ml

、

消化饼干 30g

、

可可脆片 30g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备需要用的材料
步骤2/8 点击查看大图
把三个鸡蛋搅拌均匀放入30g糖霜，再倒入一瓶纯牛奶搅拌均匀，再倒入100g低筋面粉搅拌均匀
步骤3/8 点击查看大图
倒入20g加热融化后的黄油搅拌，然后过滤两次到没有颗粒为止
步骤4/8 点击查看大图
用打奶机把淡奶油打到可以裱花的形状出现。没有多余的水分！
步骤5/8 点击查看大图
开始用不粘锅用小火做皮，皮薄点好吃，新手还是做厚点好切盒子形状大小！
步骤6/8 点击查看大图
用擀面杖把消化饼干压碎！
步骤7/8 点击查看大图
用280ml的模具切块，切千层皮的大小，放入280ml的盒子里，最小面一层铺上千层皮，然后奶油，再放上芒果，放上皮，再放奶油，再放芒果或者可可脆片或者消化饼干！自己喜欢什么就放什么！重复步骤
最后一步点击查看大图
成本！不错吧！我不喜欢单一的只有芒果，喜欢多弄几个口味！上面两盒芒果下面第二层我都放了消化饼干碎

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-06

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