是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

凉拌苦瓜的做法

点击查看大图

凉拌苦瓜

浏览 4567 · 收藏 13

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

天热吃点苦的去心火

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

苦瓜 1根

、

红彩椒丝 10g

、

葱白丝一小段

、

盐 2g

、

酱油（一品鲜） 3g

、

大蒜沫 1瓣

、

香油几滴

、

白糖 3g

、

醋 8g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
苦瓜清洗干净，在抠去籽，尽量把白色的抠干净些，这样才不苦，切好下水焯1分钟捞出
步骤2/3 点击查看大图
葱白，红菜椒都切细丝，葱爆切好细丝放入凉水浸泡十分钟，越细越好，我有着急没切太细，泡好的葱白自己会打卷，看起来比较漂亮
最后一步点击查看大图
苦瓜和所有调料混合均匀，撒上彩椒丝和葱白装饰

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-07

换个做法

凉拌苦瓜的其他做法

凉拌苦瓜的相关分类

佛跳墙棒棒糖腊八蒜冰糖葫芦雪花酥年夜饭更多

凉拌苦瓜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许