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豌豆慕斯蛋糕

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万山红

看到新鲜的豌豆，不禁想吃慕斯蛋糕了，先吃就动手，一会儿功夫，就完成了。当然蛋糕片是我之前做巧克力蛋糕时留下的，没有烤蛋糕，就是做慕斯，所以很简单快捷，只是做好后冷藏2小时，美味清香的慕斯蛋糕就可以享用啦
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
鲜豌豆籽 150g
、
淡奶油 100g
、
纯牛奶 120g
、
蜂蜜 10g
、
白糖 8g
、
吉利丁片 2片
、
淡奶油 50g
、
草莓 适量
、
白糖 4g
、
巧克力蛋糕片 2片
烹饪步骤
小贴士

吉利丁片要注意，用的是5克重的，有些商家卖的只有2.5克的，要加倍用！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-07

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