酸甜可口咸菜
从小妈妈就这么给我做,喝白粥吃上这口别提有多香啦。尤其夏天不爱吃饭,我们长做过水饭,再吃上这口咸菜,好吃的你根本就忘却了炎热。邻居,亲戚都攒的不得啦,现在凭借记忆还原了这个咸菜,酸甜可口,储存时间也长哦。
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步骤1/5
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买回来的原味芥菜疙瘩,清洗干净,切碎丁(这里根据喜好也可以切丝)
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步骤2/5
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切碎丁装碗里备用
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步骤3/5
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把所有需要的调料全倒入碗里搅拌即可,这里汤水要没过咸菜,这样可以储存时间很长的。
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步骤4/5
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吃多少,盛出多少就可以,剩下的装入无油无水,用热水烫洗过的罐罐里就可以,可以保存两个月。
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最后一步
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喝粥,吃馒头。还有稀饭,夏天不想做饭,熬上水饭,就是这道酸甜可口的咸菜,试试吧,蛮有食欲哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-07
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