煮粉干
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步骤1/8
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取适量粉干
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步骤2/8
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锅里水烧开,放入粉干
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步骤3/8
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粉干煮熟
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步骤4/8
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捞起开,用冷水冲泡下,沥干待用。
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步骤5/8
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把配料切好待用
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步骤6/8
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五花肉先下锅炸至出油,留蒜苗,其他配菜下锅一起翻炒,
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步骤7/8
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把沥好的粉干也倒入锅内翻炒片刻,加入开水大火煮沸,加入蒜苗、盐、味精,翻炒均匀即可出锅。
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最后一步
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我用的是江西粉干,煮了不易糊,口感松软爽口!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-07
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