腊肉青豆饭
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特别喜欢一锅蒸出的焖饭，又香又方便，这次用了腊肉，特别有滋有味。米饭方面可以全用糯米，也可以用大米，或者各用一半。会有不同的效果，我这次是用的各一半。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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我的电饭煲有个蒸煮档，火力会大点，所以就直接用它来爆腊肉中的肥肉就不用加其它油了。煸出油后把瘦的腊肉和青豆一起放入稍炒下。（腊肉和青豆的量自己可以根据喜好来调整）
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步骤2/4
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把米洗净泡上半小时，炒好腊肉青豆后把米放进电饭煲里。
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步骤3/4
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拌匀后加少许盐调味，这个请根据家里腊肉的咸淡和自己的口味来添加。然后加水没过它们就好。开煮饭键就可以慢慢等着了。
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最后一步
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饭好了，开吃吧！呵呵！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-08
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