椰蓉薄脆饼
一款超级简单的饼干,真的是“超级”简单。简单的原材料、简单的做法、简单的造型,唯一不简单的恐怕就是味道啦,真的是酥脆的掉渣,浓浓的黄油香气混合着椰蓉特有的味道,吃一次就会爱上它。
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步骤1/14
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椰蓉混合低筋面粉备用。
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步骤2/14
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白砂糖、黄油、水放到碗里。
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步骤3/14
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隔水融化。
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步骤4/14
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将融化的黄油和水倒到椰蓉里。
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步骤5/14
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用勺子搅拌成团。
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步骤6/14
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取出一小团,放在烤盘上,用手压成薄饼,越薄越好。
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步骤7/14
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依次完成所有工作。
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步骤8/14
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长帝烤箱选择热风循环模式,160度预热。
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步骤9/14
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将烤盘放到预热好的烤箱中。
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步骤10/14
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160度烤10分钟即可。
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步骤11/14
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因为长帝这款烤箱带有热风循环的CR32KEA太阳风烘焙烤箱,同时可以烤多盘,上色均匀,非常方便。
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步骤12/14
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取出烤好的椰蓉薄脆饼,趁热卷一下,就可以卷出造型。晾凉就可以了。
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步骤13/14
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撰写制作步骤
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最后一步
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撰写制作步骤
1、 黄油和白砂糖、水可以隔水融化,也可以用小奶锅直接加热。
2、 每台烤箱的温差不同,一定要根据自己烤箱的脾气来调整温度。长帝这款烤箱带有热风循环的CR32KEA太阳风烘焙烤箱,所以选择热风循环,并且可以同时烤几盘饼干,普通烤箱直接上下管就可以,一次烤一盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-08
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