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柠檬鸡胸肉拌面的做法

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柠檬鸡胸肉拌面

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吃腻了米饭可以尝试下不同的，来碗拌面吧，就单纯的拌面吃了感觉没有味道，那就再加点鸡胸肉，再来点酸酸的柠檬，很搭哦！

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面条适量

、

鸡胸肉一块

、

麻油少许

、

料酒少许

、

柠檬 1个

、

蒜泥少许

、

糖少许

、

姜少许

、

生抽少许

、

香菜少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
将洗净的鸡胸肉用刀拍松，切成两块
步骤2/12 点击查看大图
准备一个容器，放入切好的鸡胸肉，加入料酒、柠檬汁、蒜泥
步骤3/12 点击查看大图
用手搅拌均匀盖上保鲜膜冷藏腌制10分钟
步骤4/12 点击查看大图
再准备一个容器分别倒入姜、蒜、糖、生抽、料酒、麻油、柠檬汁搅拌均匀放一边备用
步骤5/12 点击查看大图
取出腌制好的鸡胸肉
步骤6/12 点击查看大图
热锅倒油，将腌制好的鸡胸肉放入锅中煎至两面金黄
步骤7/12 点击查看大图
在煎的过程中挤几滴柠檬汁，然后盛出
步骤8/12 点击查看大图
煮锅中烧开水，放入适量的面条
步骤9/12 点击查看大图
烧开后捞出过凉水
步骤10/12 点击查看大图
将面条倒入容器中，将准备好的汤汁倒入面条中用筷子搅拌均匀
步骤11/12 点击查看大图
将煎好的鸡胸肉用手撕成小块放置在版面上
最后一步点击查看大图
上面再撒一点香菜就完工啦

小贴士

煮面条的时候注意时间不能太久，不然面条太软烂会影响口感

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-08

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