东北简易家庭版蒜茄子
这道小菜是小时候妈妈常给我做的一道小菜，因为我很喜欢吃茄子，几乎什么做法我都爱吃，但尤其爱吃这道蒜茄子，做起来也很简单，但我发现每家的做法都不太一样感觉，分享给大家我家的做法。希望能有人喜欢
-
步骤1/6
点击查看大图
在锅中蒸个十分钟左右的茄子切成条，放到凉水里凉一凉。
-
步骤2/6
点击查看大图
捞出沥掉多余的水份（茄子蒸的熟的太烂了，就轻轻的沥一下就可以了）
-
步骤3/6
点击查看大图
放适量的盐
-
步骤4/6
点击查看大图
放适量味精
-
步骤5/6
点击查看大图
最后放入蒜末
-
最后一步
点击查看大图
充分搅拌，就可以啦，我个人觉得很好吃哦
茄子蒸的太生或者太烂都不太好，蒸的时间自己把握吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-08
蒜茄子的其他做法
蒜茄子的相关分类
蒜茄子的相关推荐
-
蒜茄子
73899人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4855059人看过 -
苹果派（简易版）
674906人看过 -
清蒸多宝鱼
355278人看过 -
韩国泡菜的秘密【自制辣白菜】正宗发酵蜜桃爱营养师私厨
9948086人看过 -
朋友吃了之后，问我什么时候去摆摊!
304672人看过 -
皮蛋豆腐
31230519人看过 -
干煸牛肉丝
1657887人看过 -
#520，美食撩动TA的心！#低脂爽脆开胃下饭的腌黄瓜条
7528928人看过 -
下饭芥菜丝
122074人看过 -
东北腌蒜茄子
100568人看过 -
东北蒜茄子
35968人看过
