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腊肉焖豌豆的做法

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腊肉焖豌豆

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小时候爷爷总爱说吃豆豆长肉肉不吃豆豆精精瘦我就认为吃豆豆肯定长肉，我也这么说给闺女听，她也爱吃豆豆。今天加入了腊肉焖的豆，她不爱吃腊肉，多于她来说有点难嚼爱吃豆豆就好

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

豌豆 200g

、

腊肉 80g

、

姜末适量

、

蒜末适量

、

盐小半勺

、

鸡精小半勺

、

胡椒粉小半勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好青豆蒜末姜末腊肉。腊肉用温开水洗干净，豆豆提前一天剥了，冻了下，也不影响，最好新鲜的哟。
步骤2/8 点击查看大图
油热放入姜末蒜末爆香
步骤3/8 点击查看大图
放入腊肉
步骤4/8 点击查看大图
炒到肥肉透明
步骤5/8 点击查看大图
放入豌豆，给小半碗水，分5分钟左右
步骤6/8 点击查看大图
给点盐，鸡精，胡椒粉，翻炒均匀即可
步骤7/8 点击查看大图
很下饭肉子很软了宝宝喜欢
最后一步点击查看大图
大口大口吃饭饭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-08

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