蛋炒饭
自制家庭快餐
-
步骤1/5
豌豆、胡萝卜洗净，豌豆清水浸泡、发好待用，胡萝卜切丁，葱切葱花，鸡蛋打匀；
-
步骤2/5
锅中倒油，中小火，倒入蛋液，稍凝结后，用筷子沿一个方向快速、不停的搅动，搅成细碎条状，关火出锅；
-
步骤3/5
锅中倒油，中火，倒入葱花炝锅，倒入豌豆、胡萝卜丁翻炒；
-
步骤4/5
改小火，倒入米饭，加适量盐，不停翻炒，将米粒炒散；
-
最后一步
倒入炒好的鸡蛋，改中火，稍加翻炒，关火，出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-09
蛋炒饭的其他做法
蛋炒饭的相关分类
蛋炒饭的相关推荐
-
锅塌豆腐
11405人看过 -
家常菜 — 年夜的温馨
6240人看过 -
家宴小菜
32240人看过 -
什锦彩椒盅
16247人看过 -
炒羊肉：它似蜜
34621人看过 -
鸡蛋布丁
2870人看过 -
红烧黄鱼
15人看过 -
南瓜发糕
32903人看过 -
黄芪当归枸杞红枣清炖鸡
81705人看过 -
煎黑鳕鱼#极地鲜味厨艺大比拼#
9948人看过 -
皮蛋脑袋
1359人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼#鲜嫩鳕鱼鸡蛋羹
10677人看过
