补脾羹
夏天和汤汤水水更配哦
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步骤1/6
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皂角米提前一晚泡开，开始煮
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步骤2/6
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丑耳提前一晚泡开，撕成小片，记得多次换水噢
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步骤3/6
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把泡好的丑耳放到煮开的皂角米中一起大火煮沸，然后转小火
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步骤4/6
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小火大概需要30-40分钟的样子，煮到汤水粘稠
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步骤5/6
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手太快，冰糖一放下去就看不到了，撩起来都是雾气，大家将就看看吧
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最后一步
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煮好，倒在碗里，放入适量蔓越莓，就能开吃啦
冰糖请不要早放，丑耳和皂角米会煮不烂哦。喜欢桃胶的可以在放丑耳的时候一起下锅哦，不过如果脾虚，对
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-09
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