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清新柠檬芝士挞

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格格And浅唱

这款柠檬芝士塔有着酸酸甜甜的口感和柠檬的清香， 非常适合越来越热的天气，好吃不腻
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挞皮材料：
、
低粉 75克
、
无盐黄油 35克
、
糖粉 25克
、
鸡蛋（室温） 16克
、
盐 1克
、
＃芝士柠檬馅＃
、
奶油奶酪 90克
、
糖粉 50g
、
全蛋液 50g
、
玉米淀粉 8克
、
淡奶油 18克
、
柠檬汁 20ml
、
柠檬皮 适量
烹饪步骤
小贴士

1.取柠檬皮时要注意，刮到白色部分味道会有点苦。  2.挞皮拌至无干粉就可以，这样口感会更酥。  3.可按自己的喜好增减柠檬汁和糖量。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-09

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