简单的芹菜两吃
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烹饪步骤
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步骤1/5
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把芹菜茎和胡萝卜洗净切丁焯水,叶放一边备用
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步骤2/5
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焯好水的芹菜胡萝卜丁加入适量的盐和花椒油调味即可
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步骤3/5
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芹菜叶洗净焯水后过凉水撰干水份打入鸡蛋放入适量的盐搅拌均匀
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步骤4/5
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起锅热油爆香葱花,倒入芹菜鸡蛋液,小火煎熟
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最后一步
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出锅,是不是简单的很呢!
小贴士
芹菜叶过水不必撰的很干,煎的时候要用小火呀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-09
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