地三鲜
-
步骤1/11
将所有食材洗净备用
-
步骤2/11
土豆，茄子切滚刀备用
-
步骤3/11
青椒切成方块备用
-
步骤4/11
开火，锅中倒入适量的油
-
步骤5/11
待油烧热后，放入土豆炸至金黄色，捞出备用
-
步骤6/11
接着放入茄子，待颜色变成深紫色捞出备用
-
步骤7/11
将锅中的油全部倒入容器中
-
步骤8/11
锅烧热，倒入切好的青椒煸炒
-
步骤9/11
倒入炸好的土豆跟茄子，继续翻炒，加少许水，盖上锅盖焖1分钟
-
步骤10/11
放入盐，大蒜调味
-
最后一步
关火即可
土豆跟茄子都用油炸过，所以后面就不用再放油了，以保证食材健康
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-09
地三鲜的其他做法
地三鲜的相关分类
地三鲜的相关推荐
-
凉拌黄瓜
324172人看过 -
凉拌苦菊花生米#春季减肥，边吃边瘦#
6076635人看过 -
炒藕片
21081人看过 -
韭菜猪肉饺子
542647人看过 -
荷兰豆炒肉−秒光三碗饭
1339359人看过 -
荷塘小炒
9012490人看过 -
咔咔酥香炸鸡排｜私家蘸料｜超级详细
187140人看过 -
快手菜之荷兰豆炒肉丝
18589人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#家常小炒美食～荷兰豆木耳炒肉片
174896人看过 -
素炒藕片
25616人看过 -
#憋在家里吃什么# 苦菊拌皮蛋
930133人看过 -
黄金豆腐砖～一道关于豆腐超好吃的做法
10008人看过
