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自制猪肉松

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明都花园

自从买了带果酱功能的面包机，做肉松又成了我的一大爱好。鸡肉松，猪肉松，牛肉松，鱼肉松，什么都可以尝试。不过还从没有写过菜谱，因为觉得实在太简单，全部交给面包机，都没我多大事儿！
食材清单 加入采购清单
里脊肉 500g
、
熟白芝麻 10g
、
鲜酱油 25g
、
蚝油 20g
、
生姜片 5片
、
糖 30g
、
盐 3g
、
色拉油 50g
、
咖喱粉 2g
、
海苔 1大片
、
料酒 15g
烹饪步骤
小贴士

最后一个果酱功能时肉松已经很干了，只是为了达到酥酥脆脆的口感，所以人要在旁边稍微看着面包机，并用筷子翻拌肉松，以免高温将肉松炒焦了，同时注意搅拌时不要碰到面包机的搅拌舌。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-09

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