开胃南瓜羹
韩餐用餐之前都会每人上一碗南瓜羹，温暖打开我们的胃和食欲。自己在家做，完全无添加。
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步骤1/5
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南瓜去皮去瓤，切成薄片，隔水蒸熟。
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步骤2/5
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略凉后，用勺子将南瓜压成泥，越细越好。
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步骤3/5
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南瓜泥里加等量水，开小火，慢慢搅拌。
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步骤4/5
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分几次少量加入糯米粉，边加边搅拌，确保糯米粉不粘粘结块。稀稠看个人喜好。煮开一会就可以关火了。如果南瓜不够甜，可适量加糖。
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最后一步
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吃时小心烫，热气都封在里面。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-09
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