藜麦腊肉小米棕
棕子五一就包好了,第一次包,菜谱一直拖了没整理,端午也过了,想想还上发上来吧,因为是第一次包.
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步骤1/10
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1.米洗净,提前浸泡半小时
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步骤2/10
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棕叶放冷水中煮开
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步骤3/10
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腊肉切成小块放锅中炒熟
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步骤4/10
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腊肉倒入米中,加生抽加盐搅拌均匀
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步骤5/10
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取三片棕叶排好,弯成锥型
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步骤6/10
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装入米,尽量装结实点
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步骤7/10
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把棕叶盖过去,绕下面一个圈
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步骤8/10
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再取一个棕叶四周绕一圈,手捏紧不要松开
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步骤9/10
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捆上扎线
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最后一步
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包好后放高压锅压二个煮汤程序,并保温一晚上
锅里的蛋是我们这里的习俗
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-09
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