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蔓越莓鲜葡萄汁软欧包

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臻味食旅

淡淡的葡萄味极淡紫色，因蔓越莓与核桃的加入，层次感丰富，偶尔酸甜偶尔核桃香。 用鲜榨葡萄汁做液体，蔓越莓与核桃交织在面团中，层次感丰富，营养均衡，早餐加一碗牛奶，很有一口气把整盘吃光的冲动。
食材清单 加入采购清单
高筋面粉 250克
、
葡萄汁 87克
、
冰水 95克
、
蜂蜜 15克
、
酵母 3.5克
、
盐 4.5克
、
黄油 13克
、
蔓越莓 33克
、
核桃 25克
烹饪步骤
小贴士

葡萄汁可以选用市售的，此面包建议揉出手套膜，需要发酵三次。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-09

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