山西葱醋浇头（面食臊子）
浏览 7.2万 · 收藏 325
将做法保存到手机
这是我们家里经常吃的浇头，像炸酱一样浇在面条上，味道咸香爽口。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
小葱洗净切成小段，炒锅倒油和花椒，油热后放进去葱段翻炒。
-
步骤2/3
点击查看大图
炒出葱的香味（如图）后，倒入陈醋，酱油，盐（比炒菜多些），一碗清水，煮5分钟即可关火。
-
最后一步
点击查看大图
倒在碗里，吃面的时候浇在面条上，虽然看起来很稀，但是拌面很入味儿。
小贴士
1*炒小葱的时候很容易糊，要看好了。
2*让醋在锅里烹一下就快点倒酱油和清水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-10
换个做法
葱醋浇头的相关分类
葱醋浇头的相关推荐
-
#冬季滋补花样吃法#筋头巴脑锅
229878人看过 -
茶树菇这样做实在是太香了, 越嚼越香, 下饭特别棒
1219394人看过 -
兰州素凉面
262588人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴#油泼面
165941人看过 -
芡实红豆薏米水
817485人看过 -
青椒炒排骨
99578人看过 -
岐山臊子面超详细的做法
1952777人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#油泼面
257113人看过 -
#中秋团圆食味#，油泼面
360945人看过 -
蒸鸡蛋（卧鸡蛋）
1639129人看过 -
吃一碗儿时就熟悉的面条，一切都暖了——阳春面
4975868人看过 -
岐山臊子面
115619人看过
