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豆角山药炖肉的做法

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豆角山药炖肉

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山药是一种高营养、低热量的食品，在餐桌经常会见到它的身影，它能够增强人体新陈代谢，有健脾补气、助消化的功效，经常食用对身体健康大有益处

食材清单加入采购清单

豆角 200克

、

山药 200克

、

猪肉 50克

、

花生油 20毫升

、

盐少量

、

料酒 10毫升

、

淀粉少量

、

蚝油 25毫升

、

姜 5克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材:山药去皮后切块用水洗净，猪肉片用盐，淀粉，料酒腌制一会
步骤2/8 点击查看大图
热锅放油，放入葱和姜爆香
步骤3/8 点击查看大图
放入肉片
步骤4/8 点击查看大图
煸炒至肉变色
步骤5/8 点击查看大图
放入豆角
步骤6/8 点击查看大图
放入山药
步骤7/8 点击查看大图
放入蚝油
最后一步点击查看大图
放入适量水炖至豆角熟透即可。

小贴士

山药去皮时最好戴上一次性手套，否则手会痒，小慢炖，豆角要熟透再食用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-10

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