油泼方便面
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面食想要做的好,那是很有诀窍的。那天看《白鹿原》,里面的油泼面看着香香的很有食欲。就想在家试试。苦于没有面条,突然觉得,要不用方便面试试? 讲真,小编真的觉得还挺好吃的,不同于面条劲道的感觉,方便面的香配上油泼辣子的香气,香气满满的一碗饭,端上桌还没等两分钟,就被家人吃完了,而且还想吃~ 虽然算不上什么创新菜,但是,时不时的试一试跟以往不同的菜品,还是很有收获哒~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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水开后锅中放入方便面,煮至八分熟后捞出备用
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步骤2/4
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将油菜放入锅中,汆汤5秒后捞出
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步骤3/4
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在碗中加入盐、糖、米醋、生抽,撒上葱花和辣椒面
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最后一步
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在勺中倒入食用油,开火加热至油冒青烟,泼在辣椒面上即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-10
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