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花生粒奶油蛋糕的做法

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花生粒奶油蛋糕

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每一次的制作都是第一次，只要用心制作，每一款都会是心目中精品与唯一。

食材清单加入采购清单

低筋面粉 100克

、

鸡蛋 3个

、

糖粉 30克

、

植物油 20克

、

淡奶油 100g

、

糖粉 20g

、

熟花生粒适量

、

果酱适量

、

牛奶 100ml

、

抹茶粉 5克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
鸡蛋分离，蛋白加30克糖粉打发至尖塔状。
步骤2/10 点击查看大图
蛋黄，牛奶，植物油，搅拌均匀。
步骤3/10 点击查看大图
筛入低粉搅拌均匀。
步骤4/10 点击查看大图
筛入抹茶粉搅拌均匀。
步骤5/10 点击查看大图
加入蛋白，搅拌均匀。
步骤6/10 点击查看大图
倒入模具里，轻震。入烤箱120度20分钟左右。冷却备用。
步骤7/10 点击查看大图
奶油加20克糖粉打发。
步骤8/10 点击查看大图
冷却好的蛋糕，一层一层抹上果酱。
步骤9/10 点击查看大图
然后抹上奶油，表层一点奶油即可。
最后一步点击查看大图
撒上熟花生粒，装饰即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-10

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