糯米蛋
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
生咸鸭蛋
8个
、
糯米
80g
、
火腿肠
1根
、
玉米粒
适量
、
青豆粒
适量
、
盐
适量
、
生抽
20g
、
老抽
5g
、
糖
5g
、
料酒
5g
、
水
适量
、
锡纸
1张
、
胡萝卜
1小根
烹饪步骤
-
步骤1/5
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将各种食材混合一起,加入老抽,生抽,盐,少量鸡精(可加可不加)
-
步骤2/5
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鸭蛋上敲个洞,把蛋液倒出来
-
步骤3/5
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糯米装8分满
-
步骤4/5
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锡纸包住上锅蒸30分钟即可
-
最后一步
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完成啦,超好吃的
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-10
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