麻酱面
北方人爱吃面,从有记忆以来夏天热了家家户户都要吃麻酱面,面条过了水,搭配黄瓜丝和芝麻酱,吃上一碗就穿越到了美好的过去~
-
步骤1/7
点击查看大图
黄瓜擦丝装盘
-
步骤2/7
点击查看大图
胡萝卜切丝,注意是丝不是条,没有用擦板擦就是因为擦的太粗,胡萝卜比较硬,太粗影响口感
-
步骤3/7
点击查看大图
麻酱用开水冲可以很容易搅开,加入3瓣蒜,6g盐,搅匀. WHO建议每人每天6g盐, 两人份的面放6g盐刚好合适
-
步骤4/7
点击查看大图
配上一些凉菜
-
步骤5/7
点击查看大图
榨菜一丢丢,拌面的时候放进去锦上添花
-
步骤6/7
点击查看大图
面煮熟,过凉水,入碗,和蔬菜的比例是1:1,菜占50%健康又减肥~加入麻酱,榨菜,里面还可以加辣椒油,咸鸭蛋,根据个人爱好放就好~
-
最后一步
点击查看大图
最后一步:拌
如果能切一点葱丝进去,味道会更加鲜美
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-10
麻酱面的其他做法
麻酱面的相关分类
麻酱面的相关推荐
-
#感恩节为TA做顿饭#辣椒炒肉
176032人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#爆炒羊杂
137233人看过 -
辣椒炒肉
6694878人看过 -
特别香的芝麻酱面
41011人看过 -
爆炒羊杂
896456人看过 -
广式甜品——红豆黑糯米糖水
589754人看过 -
花椒油麻酱面
127761人看过 -
腌笃鲜|日食记
2439131人看过 -
红豆薏米汤#春天不减肥,夏天肉堆堆#
3444438人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3389361人看过 -
清炖羊肉汤
4539978人看过 -
4款地方风味灵魂火锅蘸料!涮起来!
35989人看过