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椰汁芋头西米露

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焙着乐

西米是一种纯淀粉制品，在经过一定的加工工序之后制作而成，具有温中健脾、补肺、化痰的作用。西米吃法多样，比较常做的是西米露。
食材清单 加入采购清单
西米 200克
、
芋头 450克
、
椰浆 400克
、
水 适量
、
冰糖 150克
烹饪步骤
小贴士

这是一个大家庭的用量，人少的话份量要自行调整。西米煮到中间有小白点就关火，甜度根据各人口味自行调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-11

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