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沙茶石锅鸡

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大智若愚厨神

鸡肉温中益气补虚填精健脾胃强筋骨功效。 鸡肉与沙茶酱时疏融合在一起适合夏季食用。
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   配菜(中级)
童子鸡 半只
、
沙茶酱A 10克
、
蚝油A 10克
、
海鲜酱A 6克
、
白胡椒A 1克
、
花雕酒 10克
、
土豆 80克
、
红萝卜 80克
、
洋葱 50克
、
沙茶酱B 10克
、
蚝油B 10克
、
酒醦B 10克
、
蒜苔 80克
、
蒜 15克
、
香油B 适量
、
盐B 1克
、
糖B 4克
、
糖A 3克
、
盐A 2克
烹饪步骤
小贴士

盐一定不要多加，因为调味料本身咸味大。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-11

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