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小合菜的做法

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小合菜

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一个人在家，外面下雨不想出去买菜，突然想到家里有干货。就做了一道小合菜，哈哈，美味哟~

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腊肉一小块

、

笋干适量

、

线椒一根

、

粉丝一小把

、

姜蒜少量

、

盐少许

、

山胡椒油一到两滴

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
笋干和粉丝泡发，切好。
步骤2/6 点击查看大图
腊肉切条，姜蒜和辣椒切好备用。
步骤3/6 点击查看大图
锅内放油将腊肉煸香后放入姜蒜和辣椒翻炒。
步骤4/6 点击查看大图
接着依次放入笋干和粉丝翻炒，因为腊肉比较咸，所以我没有再放盐。
步骤5/6 点击查看大图
滴一两滴山胡椒油，哈哈，这个味道我喜欢，不大适应或者没有的同学可以依据自己的口味放调料。
最后一步点击查看大图
翻炒后就好了哦，可以吃咯~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-12

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