免火茄子拌
在健身房，对自己的赘肉不忍直视了，吃出来的，就要还！健身七分吃三分练，刷脂期，吃的要健康，不要复杂，这个茄子拌最合适炎热的夏天了
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步骤1/5
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茄子洗净切成条，放在微波容器里，微波炉大火3-5分钟
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步骤2/5
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西葫芦（角瓜）用擦子或者刮丝刀刮出丝，浸冰水，待上桌前放盘子里
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步骤3/5
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取出茄子，用筷子探一下熟透了就可以放凉，手撕成条
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步骤4/5
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西葫芦丝垫底，茄子放上面，浇上捞汁就可以啦
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最后一步
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捞汁我买的现成的，方便。如果你喜欢自己做，可以用醋、生抽、糖、蒜、盐、辣椒酱混合起来，也可以。
西葫芦浸冰水可以更清脆，茄子手撕比切的好吃，有质感。喜欢吃辣的还可以放辣椒哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-12
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