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芝士牛肉焗饭的做法

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芝士牛肉焗饭

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30~60分钟 | 切墩(初级)

牛肉 250g

、

青椒 2个

、

红椒 1个

、

洋葱半个

、

淀粉适量

、

黑胡椒适量

、

披萨草适量

、

黄油适量

、

马苏里拉芝士 150g

、

香菇 3朵

、

罗勒适量

、

番茄酱适量

烹饪步骤

步骤1/5
根据人数来定蒸饭的量，我是三人份，蒸了300克米饭，饭蒸好后，将牛肉切成丁，然后加入黑胡椒少量盐淀粉腌制
步骤2/5
把青椒红椒洋葱香菇切丁备用
步骤3/5
适量黄油入锅，待黄油融化后加入备用的蔬菜丁，炒到半熟加适量的盐、黑胡椒、罗勒、番茄酱翻炒，然后加入腌制的牛肉炒至牛肉九成熟，最后加入少量糖翻炒起锅。
步骤4/5
在披萨盘最底层铺上饭，然后铺上牛肉蔬菜，最后铺一层芝士，个人比较喜欢吃芝士，所以加了很多，奶香味很浓。
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放入烤箱上下管180℃ 中层烘烤20～25分钟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-12

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