核桃乳椰丝小方
前几天做蛋糕剩了点奶油，看着大家都在吃牛奶小方，刚好手头牛奶也光了，还有一罐核桃乳，那就她们自行结合吧！没想到出来味道很惊艳哦！
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步骤1/10
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准备材料。
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步骤2/10
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保鲜盒底部铺满椰蓉，防面。
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步骤3/10
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把80克核桃乳与淀粉混合并搅拌均匀。
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步骤4/10
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剩下的食材全部倒入牛奶锅中，中火烧沸，期间用勺子不时搅拌一下。
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步骤5/10
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水沸后转小火，将刚才拌好的淀粉水倒入，用勺子一直搅拌，慢慢地面糊变得越来越浓稠。
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步骤6/10
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不停地搅拌，直到面糊出现明显的纹路，并且不容易消失，马上关火。
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步骤7/10
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倒入刚才铺好椰蓉的保鲜盒中，再用勺背沾水压一下，表面洒一层椰蓉。晾凉放冰箱冷藏一夜。
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步骤8/10
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第二天从冰箱取出，砧板上铺一层保鲜膜，将保鲜盒倒扣。
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步骤9/10
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刀口沾水，切成小方块状，每块沾上椰蓉即可开吃喽。冰冰凉凉，入口即化，前味是浓浓的奶香，后味则是淡淡的核桃味道。
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最后一步
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来吃吧！
1、椰蓉也可以换成可可粉，核桃与可可也很搭哦。
2、面糊一定要小火慢煮，搅到位才能成功。
3、倒入淀粉糊之前再搅拌一下，防止淀粉沉底。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-12
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