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胡萝卜馅包子的做法

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胡萝卜馅包子

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食材清单加入采购清单

面粉适量

、

干酵母适量

、

温水适量

、

肥肉适量

、

胡萝卜适量

、

精盐适量

、

葱末 40克

、

姜末 20克

、

花生油适量

、

香油 2勺

、

生抽适量

、

豆腐适量

、

粉条适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
胡萝卜擦成丝，用开水抄一下，捞出控水。粉条提前泡软，切碎。豆腐加适量盐上锅蒸15-20分钟。肥肉切丁。
步骤2/4 点击查看大图
所有材料倒在一块拌匀，多加点花生油，豆腐捏碎后加入。最后放盐。
步骤3/4 点击查看大图
面粉加酵母发酵至蜂窝状。揉一下切成小剂子，赶成面皮。包好后放在锅里静置10分钟。
最后一步点击查看大图
开火，开锅后20分钟关火，5分钟后打开锅盖。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-12

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