苦瓜杨梅
-
步骤1/10
点击查看大图
买来的杨梅先洗一下，处理好蒂头
-
步骤2/10
点击查看大图
处理好下一点盐和水先泡两小时
-
步骤3/10
点击查看大图
苦瓜去籽切成这样一小段（不能切太小，太小会熬烂的，太大又难熬入味）
-
步骤4/10
点击查看大图
泡好的杨梅把水倒干，取一小部分杨梅放入你要熬杨梅的锅里，上面洒些白糖，洒均匀一点
-
步骤5/10
点击查看大图
再一层苦瓜，一层白糖
-
步骤6/10
点击查看大图
就这样腌制3、4小时吧
-
步骤7/10
点击查看大图
里面不是加水哦，是白糖化成糖水
-
步骤8/10
点击查看大图
大火煮，杨梅又出水了，没事，继续大火熬，这一步不用不停搅拌
-
步骤9/10
点击查看大图
熬到差不多这个样子关小火，杨梅汁都到苦瓜肉里了有没有，多搅拌一下，以免不小心就烧焦
-
最后一步
点击查看大图
再小火熬5分钟就可以出炉啦……很入味，满口胶胶的感觉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-12
苦瓜杨梅的相关分类
苦瓜杨梅的相关推荐
-
早餐牛肉饼～简单快手～电饼档平底锅食谱
203414人看过 -
烤玉米
375923人看过 -
美味油煎鲅鱼，简单快速还不腥不腻～
737355人看过 -
#味达美年味小馆#红烧羊腿，年饭大菜
127658人看过 -
#入秋滋补正当时#萝卜羊肉煲
774686人看过 -
生炒羊肉#宴客拿手菜#
539832人看过 -
黄金炸猪排
1906256人看过 -
#餐桌上的春日限定#自制贡丸，小孩的长个汤
103821人看过 -
【宝宝辅食】早餐牛肉饼
51968人看过 -
杨梅苦瓜酱
5362人看过 -
肉丸汤
24559人看过 -
4分钟教你用超市买的普通牛肉，煎出大厨级的鲜嫩多汁牛排
4247183人看过
