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芝士牛肉焗饭的做法

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芝士牛肉焗饭

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其实这个菜没有这么多步骤，只是拍了这么多图感觉颜色非常多好看而已，而且也不一定非要做芝士焗饭，可以做焗饭可以做面的浇头，也可以单独当菜吃。本来是想做焗饭但太晚了，所以只能当个菜了。明天早饭吃面，做焗饭的话只要放入烤碗上面铺一层芝士碎入烤箱即可。

食材清单加入采购清单

黄油 20g

、

牛肉 500g

、

洋葱半个

、

西红柿二个中等大小

、

青椒一个

、

盐适量

、

芝士 100g

、

米饭随意

、

土豆中小个 4个

、

玉米淀粉少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
牛肉加玉米淀粉黑楜椒粉腌制10分钟。
步骤2/9 点击查看大图
蔬菜的配置比较随意，西芹，蘑菇也都是不错的搭配，我家小朋友比较喜欢吃鸡腿菇。
步骤3/9 点击查看大图
所有配菜切菜的丁感觉洋葱应该切的小一点。
步骤4/9 点击查看大图
新买的黄油露个脸。
步骤5/9 点击查看大图
这个黄油外包装反面是带刻度的用了20克。
步骤6/9 点击查看大图
将番茄以外的食材放入爆炒一会。
步骤7/9 点击查看大图
加入番茄。将所有材料炒至软化加少许糖，盐。
步骤8/9 点击查看大图
应该不用加水因为番茄里面有水分，我怕不熟加了上面放番茄的盘子一盘水，感觉水分太多了。
最后一步点击查看大图
在出锅前撒上黑胡椒粉味道非常正，吃的时候可以加入几滴柠檬汁味道更好。

小贴士

之前牛肉切的比较小吃起来很不过瘾，谁叫我们是肉食主义者呢，这一次有所改进牛肉大块，但洋葱应该切的小一点这样在暴炒的过程更容易软化，但因为烧的时间会比之前长一点也没有洋葱的辣味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-12

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