包菜炒年糕
快吃完了才想到没有拍成品照，大家凑合着
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步骤1/11
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年糕洗净放水里筛一下
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切好
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五花肉切好，肥瘦相间长条
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步骤4/11
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葱一小碗，烧其他菜可以备用也可以
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步骤5/11
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包菜切好
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步骤6/11
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锅干的直接放肉炼油
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步骤7/11
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差不多倒入些油放盐
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步骤8/11
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油旺冒大烟的时候放年糕包菜炒
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步骤9/11
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差不多翻炒到这个样子
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步骤10/11
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盖锅盖焖一会
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最后一步
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放黄酒，生抽，最后放点葱，盛出来就可以了
不要放水，炒别怕焦，实在不行放点油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-13
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