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鸡蛋豆豉蒸花蟹。的做法

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鸡蛋豆豉蒸花蟹。

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喜欢是乍见之欢，而爱是久处不厌。天气炎热，始终海鲜最宜人。

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花蟹

、

鸡蛋

、

阳江豆豉

、

香菜

、

蒜蓉

、

葱段

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备食材
步骤2/5 点击查看大图
先将花蟹拆件置于碟中，把鸡蛋磕入碗里，用筷子上下搅拌均匀，再倒入已拆件的花蟹中。
步骤3/5 点击查看大图
往碟里加入少许蒜茸和豆豉。
步骤4/5 点击查看大图
最后整碟花蟹置于锅中，开中大火蒸10分钟即可。
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最后加入葱段和香菜上桌，大功告成也！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-13

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