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鸡肉饼的做法

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鸡肉饼

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可以放在汉堡里！营养方便。

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鸡胸肉 2块

、

紫甘蓝少许

、

胡萝卜半根

、

洋葱少许

、

蛋清一颗

、

面粉 3匙

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡肉，剁成泥，紫甘蓝胡萝卜洋葱剁碎，放一起。
步骤2/9 点击查看大图
加入面粉，蛋清
步骤3/9 点击查看大图
加入少许盐，白胡椒粉，黑胡椒粉，这量自己定。
步骤4/9 点击查看大图
顺时针方向搅拌，搅拌均匀，多搅会。
步骤5/9 点击查看大图
锅内放少许油，开火。
步骤6/9 点击查看大图
取少许肉馅放手掌上，另一只手配合，捏成饼状，这时油温也差不多了
步骤7/9 点击查看大图
放入油锅中小火煎。
步骤8/9 点击查看大图
根据自家锅能放的量，放入肉饼，小火慢煎，底部有点焦黄就翻另一面，直到煎熟，鸡肉很好熟的，两面焦黄，肉馅发白就好了，爱吃焦脆一点的就多煎一会。
最后一步点击查看大图
出锅了！简单又营养，可以配番茄酱，千岛酱，辣酱，根据自己的口味来加。

小贴士

菜剁的越碎越好！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-13

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