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茶树菇炒猪颈肉

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家乐的美食厨房

鲜茶树菇，嫩嫩的带着山菌特有的浓香。猪颈肉，素有“黄金六两”之称，肉质鲜嫩而有弹性，肥瘦相间。我还有诀窍，更能激发两者美味的配搭，让这道茶树菇炒猪颈肉成为我招待亲朋好友的拿手菜。
食材清单 加入采购清单
猪颈肉 150g
、
茶树菇 300g
、
蒜蓉 3g
、
姜片 5g
、
葱段 10g
、
水淀粉 一汤匙（15 ml）
、
家乐热炒鲜露 一茶匙（4ml）
、
家乐蒸鱼豉油 20ml
、
家乐鸡粉 3g
、
水 一汤匙（20 ml）
、
糖 4g
、
麻油 3g
、
料酒 5g
烹饪步骤
小贴士

1 猪颈肉加入鸡粉腌制更入味 2 家乐热炒鲜露适用于各种炒菜，起锅前加入就可引爆鲜香，扑鼻香味飘出厨房，帮你喊家人来吃饭。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-13

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