青椒鸡蛋蚬子
夏日吃些清淡的，提高食欲
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步骤1/6
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蚬子肉处理好洗干净，（建议清理的时候把肠子、沙子都清理干净，否则影响口感）加入两个鸡蛋搅拌均匀
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步骤2/6
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热锅油，加入搅拌好的鸡蛋蚬子倒入锅内滑散盛出
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步骤3/6
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锅内余油加入蒜蓉煸炒出香味，再加入青椒翻炒
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步骤4/6
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再加入蚬子翻炒均匀
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步骤5/6
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再加入盐、蚝油翻炒均匀
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最后一步
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出锅
青椒不要翻炒太久哦，否则就不好吃了，稍微翻炒几下就OK啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-13
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