甜甜圈
用的是金大旺老师的方子
-
步骤1/6
点击查看大图
后油法将面团揉至扩展阶段
-
步骤2/6
点击查看大图
室温发酵至2-2.5倍大
-
步骤3/6
点击查看大图
扯开面团里面是漂亮的蜂窝状
-
步骤4/6
点击查看大图
将发酵好的面团分割成每个50g,盖上保鲜膜松弛20分钟
-
步骤5/6
点击查看大图
拿一个松弛好的面团擀成牛舌装,两侧折向中间再对折,滚成圆柱形围城一个圈
-
最后一步
点击查看大图
将整形好的面包圈二次发酵至2倍大,锅中放食用油烧至7成热,两面炸制金黄即可。出锅后撒上糖粉或者白砂糖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-13
甜甜圈的其他做法
甜甜圈的相关分类
甜甜圈的相关推荐
-
油炸甜甜圈
516956人看过 -
成都新茶嫩茶WX工作室吃翘脚牛肉喝茶治愈生活
5911人看过 -
快手美食✅松软可口♨️ 早餐饼
2008083人看过 -
酸梅鸭腿
90188人看过 -
枇杷养生饮品
39242人看过 -
跷脚牛肉
326755人看过 -
ins网红草莓牛奶 夏日冰爽健康饮品 早餐下午茶
204386人看过 -
快炒芹菜牛肉丝
592236人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
19108411人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜# 酸辣凉粉
157726人看过 -
韩式凉拌茄子
334341人看过 -
#夏日吃货嘉年华#西瓜柠檬气泡水
130627人看过