客家酿豆腐
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步骤1/7
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香菇泡软
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步骤2/7
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葱,姜洗干净,姜切末,葱切段
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步骤3/7
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肉末下耗油,盐,味精,香油,淀粉,糖,料酒,各少许,加入香菇,姜末,搅拌均匀放30分钟入味
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步骤4/7
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豆腐切好备用
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步骤5/7
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把肉放入准备好的豆腐里面,每个豆腐都要挖个洞,然后准备锅热油
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步骤6/7
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热油放豆腐,煎到表面金黄,放热水跟酱油,盐,发葱花,就可以啦
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最后一步
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好了出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-13
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