农家小炒肉
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
五花肉
200g
、
红辣椒
30g
、
青辣椒
50g
、
姜
10g
、
大葱
10g
、
蒜子
10g
、
老抽
3g
、
生抽
5g
、
花椒
2g
、
鸡粉
适量
、
料酒
5g
烹饪步骤
-
步骤1/2
锅里下油升温,把用小粉、盐、料酒腌制好的肉下锅至变色,捞起待用
-
最后一步
下油,下辣椒花椒姜片爆香,下肉下葱,加入生抽老抽鸡粉等调味料,大火快速翻炒起锅即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-13
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