烤五花肉
天底下的爸爸们大多都爱吃肉，红烧肉，回锅肉，扣肉等等，来者不拒。爸爸年纪大了，真心希望他能悠着点。韩式烤肉好吃，可是我没有那些大酱，腌料，只得提前把肉腌一下再烤着吃。这样烤的肉，油脂会稍微少些，就送给爸爸饱餐一顿吧。
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步骤1/7
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市场买回的五花肉，洗净控水，切成4段，平整的放冰箱冻硬，再拿出来切片，考验刀功啊！也可以直接上超市买切好的。
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步骤2/7
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加姜片，大蒜，料酒，生抽3勺，老抽半勺，黑胡椒，少许盐，芝麻油，宁夏辣椒粉，拌匀腌制10分钟。
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步骤3/7
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土豆切薄片，放入冷水锅，把水烧开，捞出，均匀的铺在底层。
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步骤4/7
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然后铺一层五花肉。200度烤6分钟
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步骤5/7
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准备点胡萝卜条，蒜瓣，用生菜包着吃。
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步骤6/7
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这样吃，胡萝卜是脆脆甜甜的。
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最后一步
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接着烤剩下的，最后出来的土豆吸收了肉汁，非常美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-15
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