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五香豌豆的做法

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五香豌豆

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现在正是豌豆的季节，才一块钱一斤，买来煮了吃，既可以当菜又可以当零食。也是老爸爱吃的。

食材清单加入采购清单

豌豆 1斤

、

盐 2勺

、

干红椒

、

花椒

、

小茴香

、

八角

、

香叶

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
豌豆摘洗干净，锅中放入刚没过豌豆的水
步骤2/3 点击查看大图
加入盐干红椒花椒八角香叶小茴香，还有一点其他的大料可放可不放
最后一步点击查看大图
大火煮开后转中火煮五分钟左右就全部成熟了。煮的时间过长豌豆皮就煮烂了

小贴士

1、煮熟后如果不着急吃可以泡在料水里至晾凉更入味。可以加鸡精添加味道。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-15

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