好吃不过家常菜之番茄炒蛋
只不过是想教你如何用一把小勺子给番茄去皮～
-
步骤1/10
点击查看大图
番茄炒蛋大约是最简单的一道家常菜了，很多人都喜欢，我今天是要跟大家分享一种非常简单的番茄去皮方法。
-
步骤2/10
点击查看大图
食材合影，准备一把小勺子给番茄去皮，下面的那种稍微薄一点的铁勺最好用。
-
步骤3/10
点击查看大图
用勺子沿着整个番茄外缘反复刮几遍，番茄外皮就会变软，右边是刮过的左边那个没有刮。
-
步骤4/10
点击查看大图
刮完后用刀在番茄顶部划一个小十字，沿着这个小缺口就很容易把皮剥离下来了，是不是很简单？再把剥好的番茄瓤去蒂切成小块备用。
-
步骤5/10
点击查看大图
油烧热后放鸡蛋液炒散成块后取出备用。
-
步骤6/10
点击查看大图
锅里留底油，放葱蒜爆香。
-
步骤7/10
点击查看大图
放番茄块煸炒。
-
步骤8/10
点击查看大图
煸炒至番茄出水变软变黏糊后加入鸡蛋块翻炒均匀。
-
步骤9/10
点击查看大图
出锅前加一小勺白糖跟适量盐即可。
-
最后一步
点击查看大图
我家小公主喜欢吃番茄炒蛋配米饭。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-15
番茄炒蛋的其他做法
番茄炒蛋的相关分类
番茄炒蛋的相关推荐
-
茄子酱土豆（快手懒人版）东北炖菜
52467人看过 -
豆角炒鸡肉
87550人看过 -
木耳蒸鸡翅
32646人看过 -
#换着花样吃早餐#健康低脂的粗粮蒸菜
2252722人看过 -
大眼鱼番茄汤
19263人看过 -
家常菜爆炒油菜
27926人看过 -
家常版油菜炒虾
3073人看过 -
妮妈家常菜——罗宋汤
10606人看过 -
土豆泥小饼
17259人看过 -
#中秋团圆食味#油焖尖椒，过节来点下饭的菜。
173675人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#东北鸡蛋酱
161072人看过 -
#憋在家里吃什么#蘸料之超下饭的万能酱#辣椒酱~鸡蛋酱
368821人看过
