过桥豆腐
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10分钟左右
| 切墩(初级)
日本豆付
4条
、
猪肉末
100克
、
葱
少许
、
生抽
5克
、
盐
3克
、
鸡精
5克
、
嫩豆付
二小块
、
杭椒
二两
、
小米椒
一两
、
姜
少许切碎
烹饪步骤
-
步骤1/2
第一,嫩豆腐切块放入长条盘中央,日本豆腐切成段,放在两边码好,加少许盐调味即可。放入蒸锅大火蒸5分钟后取出。
-
最后一步
葱姜炒香,放入肉末,杭椒小米椒炒香,加入盐生抽,鸡精炒匀,把炒好的肉末放入蒸好的豆腐中间即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-15
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