干果奶酥
小饿的时候,总想吃点什么可口的小点心,想起家里一袋袋的干果,于是动手做了这道美味的小点心,奶香味十足,配上一杯咖啡或者奶茶,真是迫不及待的品尝了。
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步骤1/13
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黄油软化加入奶粉和砂糖,电动打蛋器打发颜色稍白细腻状。
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步骤2/13
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分次加入鸡蛋黄接着打发,融合之后再加下一个鸡蛋黄,最后加入低粉。
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步骤3/13
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用手揉成团,加入干果接着揉成团。
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步骤4/13
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把面团擀成一厘米厚度,用模具压出喜欢的图形,没有模具也可以用刀切成长方形,正方形都可以。
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步骤5/13
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烤盘铺油纸,把饼干摆好,表面刷上蛋液。
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步骤6/13
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烤箱提前180度预热,中层烤20分钟。
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步骤7/13
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出炉
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步骤8/13
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成品图
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步骤9/13
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成品图
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步骤10/13
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成品图
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步骤11/13
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还顺手做了一盘小熊饼干(用其中一点面团加了一点可可粉)
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步骤12/13
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凉了之后装进饼干盒,随吃随拿。
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最后一步
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香甜可口
黄油室温下提前软化就可以,用手能按下去就行,我今天有点软化过头了,稀了,一定要注意啊,想吃甜的小点心可以适量再加点砂糖的量,不过不要加多了,因为黄油本身已经很甜了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-15
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