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肉末豆豉香干

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安宝的虎妈

豆豉含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，味道鲜美可口，我喜欢用来做小菜配白米粥，正适合这个炎热的天气。
食材清单 加入采购清单
瘦肉 40g
、
醋 1g
、
料酒 2g
、
生抽 3g
、
仲景香菇豆豉 20g
、
香干 300g
、
玉米油 适量
烹饪步骤
小贴士

1.瘦肉不要切的太碎，小颗粒就好； 2.因为香菇豆豉里已经有盐分了所以全程我没有放盐，可以根据自己的口味适当添加； 3.香干不要炒的太久否则容易炒老了影响口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-15

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