抹茶麻薯软欧
抹茶香,麻薯的Q弹,豆沙的香甜,蔓越莓的酸溜溜,欧包的松软,一切都那么的刚刚好。
-
步骤1/13
点击查看大图
面粉,鸡蛋,奶粉,白糖,酵母,抹茶粉一起放面包机里搅拌。
-
步骤2/13
点击查看大图
然后加入温水搅拌。
-
步骤3/13
点击查看大图
成团后加入黄油搅拌。然后发酵。(一般一个半小时,以气温温度有关)。
-
步骤4/13
点击查看大图
麻薯部分,糯米粉,玉米淀粉,白糖搅拌一下。
-
步骤5/13
点击查看大图
加少许牛奶成糊状,放蒸锅蒸10分钟左右。
-
步骤6/13
点击查看大图
蒸好后关火,放入黄油,冷却备用。
-
步骤7/13
点击查看大图
冷却好后揉搓成团。备用。
-
步骤8/13
点击查看大图
抹茶面团发酵好后取出,揉搓排气。
-
步骤9/13
点击查看大图
取一小剂擀薄。
-
步骤10/13
点击查看大图
麻薯团取一剂包入豆沙,蔓越莓。然后一起包成圆形,折子朝下。
-
步骤11/13
点击查看大图
锋利的刀划口,筛上点面粉,二次发酵。
-
步骤12/13
点击查看大图
发酵成二倍大小,入烤箱120度20分钟左右。(因个人烤箱而定)。
-
最后一步
点击查看大图
减肥的我居然不由自主的啃完了一个……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-16
抹茶麻薯软欧的相关分类
抹茶麻薯软欧的相关推荐
-
#奇妙烘焙屋#消耗蛋黄的黄金戚风蛋糕
156246人看过 -
日食记|酸辣汤面
197730人看过 -
#我为奥运出食力#复刻如懿传~~牛乳糕
147517人看过 -
空气炸锅烤鸡翅
71568人看过 -
#外婆乡炒出火锅香#家常版水煮肉片
148264人看过 -
松露巧克力君之版
13118人看过 -
自制简单美味的苹果干 根本不够吃
22242人看过 -
烤糯米蛋糕
59813人看过 -
糯米戚风蛋糕杯
12017人看过 -
西葫芦鲜虾饼——软嫩鲜香,营养补钙#放假请来我的家乡吃#
266217人看过 -
#外婆乡炒出火锅香#快手麻辣烫
108929人看过 -
如果你做的面包总是很硬,一定试试这个做法,柔软拉丝还不用烤箱
157627人看过